Как и любая бытовая техника, кухонные плиты с течением времени изнашиваются и ломаются. Рассмотрим наиболее уязвимые детали и узлы электроплит, а также особенности выбора запчастей для ремонта.
Электроплиты
Электрические плиты завоевали популярность благодаря трем факторам: отсутствие риска утечки газа, более точный контроль температуры, меньшее загрязнение воздуха на кухне. Они отличаются элегантным дизайном, их проще содержать в чистоте, чем газовые приборы.
Электрическая плита любой модели состоит из множества деталей, каждая из которых имеет свой срок службы. В число высоконагруженных компонентов входят:
- Нагревательные элементы варочной поверхности и духовки – ТЭНы – выходят из строя по причине естественного износа, а также вследствие неправильной эксплуатации. Если регулярно ставить на конфорку посуду, дно которой меньше по диаметру, ТЭН может быстро выйти из строя из-за неравномерного нагрева.
- Переключатели конфорок отвечают за регулировку мощности и испытывают высокие нагрузки из-за постоянного вращения. Деталь ломается из-за механического износа, перегорания контактов или других неполадок с проводкой.
- Термостаты следят за нагревом конфорок и духовки, отключая нагревательные элементы при достижении заданной температуры. В случае поломки термостат не дает сигнал на отключение, что приводит к перегреву ТЭНов.
- Стеклокерамическая поверхность – из-за падения тяжелого предмета или резкого перепада температуры на ней могут появиться сколы, трещины и другие повреждения.

Также среди востребованных запчастей для электрических плит можно назвать уплотнительные резинки дверцы духовки (со временем они теряют эластичность и трескаются, что приводит к утечкам тепла), ручки и кнопки – при неаккуратном использовании эти детали подвержены механическому износу. Популярны модули управления (выходят из строя из-за попадания влаги, механических повреждений, перепадов электрического напряжения) и вентиляторы, чья поломка может быть вызвана засорением или износом подшипников, перегревом, скачками напряжения.
Запчасти для газовых плит
Газовые плиты – более простые устройства, чем электрические аналоги. Принцип их работы основан на сжигании газа и передаче тепла посуде, в их конструкции нет нагревательных элементов, программаторов и других электронных компонентов.
Как и любой бытовой прибор, газовая плита со временем изнашивается и может выйти из строя. Для устранения поломки необходимо заменить неисправную деталь, купив соответствующую запчасть.
Довольно часто в газовых плитах приходится менять жиклеры (форсунки), регулирующие подачу газа в конфорку. Жиклер представляет собой сопло с калиброванным отверстием, через которое проходит газ. С течением времени форсунки засоряются, могут деформироваться или треснуть. Система «газ-контроль» перекрывает подачу газа рот случайном затухании пламени, предотвращая его утечку. В состав газ-контроля входит термопара, электромагнитный клапан, датчик пламени.

Еще одна востребованная запчасть – рассекатели, равномерно распределяющие пламя на множество отдельных однородных огоньков, обеспечивая эффективный и безопасный нагрев. При засорении или деформации рассекателя пламя будет гореть неравномерно.
Какие запчасти лучше: оригинальные, дубликаты или китайские копии
Правильный выбор запчастей – ключевой момент при ремонте электрической плиты. От этого зависит качество ремонта и безопасность дальнейшего использования электроприбора.
Оригинальные запчасти выпущены самим производителем электроплиты. Они идеально подходят по размерам и разъемам, отличаются высоким рабочим ресурсом и надежностью. Но есть и недостаток – высокая цена.
Дубликаты – запчасти-аналоги от сторонних компаний, специализирующихся на производстве деталей и комплектующих. Они дешевле, чем оригиналы, но при этом отличаются достойным качеством и совместимостью.
Китайские копии – самые дешевые запчасти. Большинство изделий не имеет сертификатов, они могут не соответствовать посадочным местам, быстро ломаться. Использование китайских копий может стать причиной повторной поломки.